Domaine des Cavarodes : Arbois Guille-Bouton 2010

Vähän vaihtelua arkeen, juuri oikealla tavalla erilainen Chardonnay! Valtaosa siitä tehdyistä tuntuu kuuluvan suureen ABC ryhmään, niin tämä oli osoitus lajikkeen mahdollisuudesta onnistua oikeissa käsissä.

Nenässä Chardonnayn neutraalia hedelmää, kukkeutta, aavistus pähkinää ja kermaa. Suussa tasapainoa, ei hyökkäävää hedelmää. Hedelmä on luumu, omena tyylinen ennemmin kuin trooppinen, hieman mausteinen. Tasapainoa!

Mikään ominaisuus ei hyppää silmille tai no se tasapaino...

Kellari hinta tälle on alle kympin...Kyllä Ranskassa osataan!